One Pot Feta Soße

Zutaten:

  • 1 Packung 5- Kcal Nudeln
  • 1 Feta Light
  • 100g Cherry Tomaten
  • 1 Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Chili
  • 2 Stängle Thymian
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Feta in eine Auflaufform geben, Tomaten & klein gewürfelte Paprika hinzugeben
  2. Knoblauch pressen & zusammen mit demChili & dem Thymian in die Form geben
  3. Bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze backen bis das Gemüse gar ist & der Feta weich
  4. Den Feta & die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken & die gewaschenen Nudeln dazu geben
  5. Gut verrühren & genießen

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