Kalorienarme Nudeln mit Erdnusssoße

Zutaten:

  • 1/2 Packung Bio Curcuma Nudeln
  • 1 Zucchini
  • 2TL Erdnussbutter
  • 3 TL Sojasoße
  • 1TL Sesamöl
  • 1/2 TL Honig
  • 1 EL Wasser
  • Chili
  • ein paar Cherry Tomaten
  • ein paar Ceshewkerne

 Zubereitung:

  1. Die Bio Curcuma Nudeln waschen, die Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden
  2. Beide Nudeln kurz in einer Pfanne leicht erwärmen
  3. Die restlichen Zutaten bis auf die Tomaten & Ceshewkerne verrühren & über die Nudeln geben
  4. Die Tomaten vierteln & die Ceshewkerne grob zerbrechen & beides über die Nudeln geben

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