5 Kalorien Nudeln mit veganer Käsesoße

Zutaten:

  • 1 Packung 5 Kalorien Nudeln
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Möhre
  • 70g Ceshewkerne
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Hefeflocken
  • Saft ½ Zitrone
  • 1 EL Gemüsebrühenpulver
  • 1 TL Muskatnuss
  • Etwas Kurkuma
  • Salz & Pfeffer
  • 250 ml Wasser


Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln und die Möhren weich kochen.
  2. Allen Zutaten zusammen in einem Mixer geben und so lange mixen bis die Soße sehr cremig ist.
  3. Die 5 Kalorien Nudeln mit der veganen Käsesoße servieren
  4. Fertig

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