5 Kalorien Nudeln mit Tomaten Ricotta Soße

5 Kalorien Nudeln mit Tomaten Ricotta Soße

Zutaten:

• 1 Packung 5 Kalorien Nudeln
• 250g Ricotta
• 1 Zwiebel
• 150ml Passierte Tomaten
• 3 getrocknete Tomaten
• 2 EL Öl (am besten das Öl wo die getrockneten Tomaten drin eingelegt sind)
• 10 Oliven
• 1 Hand voll Basilikum
• 1 Knoblauchzehe
• 100ml Wasser
• Salz & Chili

Zubereitung:

1. Die Zwiebel & den Knoblauch in Würfel hacken
2. Das Öl in eine Topf geben & die Zwiebel & den Knoblauch andünsten
3. Dann die restlichen Zutaten bis auf den Basilikum & den Ricotta dazugeben
4. Alles ein paar Minuten köcheln anschließend den Basilikum & den Ricotta dazugeben & alles gründlich pürieren
5. Mit unseren Algennudeln servieren, optimal noch mit Frischen Tomaten, Oliven & Basilikum