Kelp Glasnudeln mit cremiger Soße und Lachs
Zutaten:
- 1 Packung Kelp Glasnudeln Nudeln
- 500 ml Sojasahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- 2 Lachs Stückchen (Salz, Zitrone, Paprikapulver)
- etwas Chili
- Salz
Zubereitung:
- In dem Öl die Zwiebel & den Knoblauch andünsten
- Sojasahne, Tomatenmark & Gewürze dazugeben & köcheln lassen
- Den Lachs mit Salz, Paprikapulver & Zitronenscheiben in den Backofen bei Heißluft garen (funktioniert auch sehr gut im Airfryer)
- Die Glasnudeln waschen & sobald die Soße etwas angedickt ist, mischen & am Ende den Lachs dazu geben