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- Artikel-Nr.: A-141
- EAN:
- Hersteller: Ingvi
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Schonend geröstete Haselnüsse aus der Türkei – 500g
Für die schonend gerösteten Bio Haselnüsse von Ingvi wird ausschließlich die Sorte "Tombul" verwendet, die übersetzt "Die Mollige" heißt. Diesen Namen erhielt sie aufgrund der überdurchschnittlichen Größe und des Fettgehalts.
Die Bio Haselnüsse von INGVI werden sorgfältig in der Türkei geröstet. Die dort ansässigen Röster verwenden spezielle Öfen und ein mehrstufiges Röstverfahren. Zuerst "schwitzen" die Haselnüsse bei niedriger Temperatur. Im zweiten Schritt gilt es, das zuvor ausgetretene Haselnussöl auf der Oberfläche fest werden zu lassen, ohne es mit einer zu hohen Temperatur zu verbrennen oder die Nuss auszutrocknen.
Zutaten: 100% ganze schonend geröstet Haselnüsse aus kbA
Nettofüllmenge: 500g
Nährwerte pro 100g
| Energie | 2764 kJ/669 kcal |
| Fett | 61,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| -davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Salz | <0,01 g |
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten
Lagerung: Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 12 Monate)
Ursprungsland: Türkei (DE-ÖKO-006)
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Ingvi UG & Co. KG // Bodmanstr. 13 // 87439 Kempten