Walnüsse angekeimt, Rohkostqualität, Bio 500g

Walnüsse angekeimt, Rohkostqualität, Bio 500g

Die leckeren aktivierten ingvi Walnüsse haben einen besonders milden Geschmack. Beim "Aktivieren" werden die rohen Walnüsse für ein paar Stunden in Salzwasser (dadurch bleiben alle wichtigen Mineralien in der Nuss!) eingeweicht und anschließend wieder schonend bei unter 42°C getrocknet. Sie schmecken dadurch frisch und "leicht" - so, als seien sie direkt vom Baum geerntet worden!

Beim Einweichen wird die sogenannte "Phytinsäure" in der Haut, die in größeren Mengen zu Unverträglichkeiten führen kann, abgebaut und gleichzeitig die Menge an Mineralstoffen und Vitaminen deutlich erhöht.

In Walnüssen sind vor allem die Vitamine B und E, Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Linolensäure (entzündungshemmende Wirkung, positive Wirkung auf den Blutdruck) enthalten.

Zutaten: 100% angekeimte Walnüsse aus kbA*

*100% aus kontrolliert biologischem Anbau

Nettofüllmenge: 500g

Nährwerte pro 100g

Lagerung: Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern

Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 12 Monate)

Ursprungsland: Ungarn (DE-ÖKO-006)

Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Ingvi UG & Co. KG // Bodmanstr. 13 // 87439 Kempten