Tonkabohnen - ganz 50g

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  • A-069
  • Safran345 GmbH
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Tonkabohnen ganz – exotischer Geschmack aus Brasilien 50g In Südamerika wird... mehr
Produktinformationen "Tonkabohnen - ganz 50g"

Tonkabohnen ganz – exotischer Geschmack aus Brasilien 50g

In Südamerika wird die Tonkabohne von den Ureinwohnern als Heilmittel verehrt. Hierzulande schätzen wir vor allen Dingen das interessante Aroma, das an Bittermandel & Vanille erinnert.
Die geriebene Tonkabohne passt perfekt zu zahlreichen Süßspeisen, ist aber auch ein interessanter Geschmacksgeber in verschiedenen warmen und deftigeren Speisen. Die Tonkabohne enthält den natürlich vorkommenden und sekundären Pflanzenstoff Cumarin.
Sie erhalten 50g Tonkabohnen aus Brasilien (Amazonien) im Ganzen in absoluter Spitzenqualität. Setzen Sie dieses exotische Gewürz sparsam ein, denn das Aroma ist sehr intensiv.

Anwendung: Aufgrund ihrer Herkunft stecken unsere Tonkabohnen voller Aroma. Daher sollten Sie das Gewürz vorsichtig dosieren. Dazu reiben bzw. raspeln Sie ein wenig von der Bohne auf die Speisen. Die Tonkabohne ist sehr vielseitig einsetzbar. Der besondere Geschmack harmoniert mit Desserts (z.B. Cremes & Kuchen) ebenso gut, wie mit herzhaften Speisen.


Zutaten: Tonkabohnen
Füllmenge: 50g
Allergene: Enthält Cumarin
Lagerung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt
Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 18 Monate)

Ursprungsland: Brasilien (Amazonien)
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Safran345 GmbH // Emil-Hoffmann-Str. 55-59 // 50996 Köln

 

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