Pink Salt Flakes 250g

Pink Salt / Salz Flakes – Himalayan Pink Salt im Fleur de Sel Verfahren gewonnen 250g

Das Kristallsalz der Götter

Unsere Pink Salt Flakes stammen aus Punjab in Pakistan und werden zum Teil aus dem Indischen Ozean gewonnen. Das Punjab-Gebirge zählt zu den höchsten Gebirgsformationen der Erde. Durch die besondere Beschaffenheit des Gesteins und des Bodens liefert Salz aus dem Himalaja eine Vielzahl an verschiedenen Mengen von Mineralstoffen wie Kalcium, Magnesium und Eisen, die sich positiv auf den Konsumenten auswirken.

Ästhetisch, salzig & gesund

Die dünnen Salz Flocken werden bevorzugt auf fertige Gerichte gestreut um eine ästhetischen und gleichzeitig kulinarischen Hochgenuss zu erleben. Salz verleiht einem Gericht erst den letzten Schliff. Egal mit welcher Zutat man Kristallsalz verfeinern will, alles ist möglich. Ob Rotwein, Zitrone, Kräuter oder Gewürze wie Vanille - die Pink Salt Flakes garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Himalaya Salze sind ohnehin schon sehr beliebt, da sie reich an Mineralien sind und über ein feines Aroma verfügen. Unsere Pink Salt Flakes aus dem Punjab Pakistans heben die Qualität aber noch einmal auf ein neues Level. Nach der Gewinnung als Kristallsalz im Himalaya, wird dieses in Wasser aufgelöst und dann schonend (wie bei der Gewinnung von Fleur de Sel) getrocknet. So bilden sich die Flakes vom Himalaya Salz fein heraus.

Anwendung: Das Flakes Salt wird erst kurz vor dem Servieren bzw. am Tisch auf das zu salzende Gericht gegeben, um den optischen Effekt zu erzielen. Außerdem lösen sich die Flocken schnell auf. Anfangs fühlen sie sich noch leicht knusprig an, doch nach wenigen Sekunden schmelzen sie zart dahin.
Zutaten: Salzflakes
Füllmenge: 250g
Lagerung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt
Ursprungsland: Indischer Ozean , Pakistan
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Safran345 GmbH // Emil-Hoffmann-Str. 55-59 // 50996 Köln