Kapern Pesto - bio & vegan - 90g

Kapern Pesto - 90g ( Pesto di Capperi )

In den kulinarischen Gerichten der mittel- und nordeuropäischen Küche sind der Einsatz von Kapern eine Seltenheit. Je näher man jedoch dem Mittelmeer kommt, desto vielfältiger und häufiger sind Kapern in Verwendung.

In der italienischen Küche werden die Blütenknospen der Kapernsträucher fast täglich für Antipasto oder als verfeinerndes Gewürz genutzt. Das vitamin- und mineralstoffreiche Gewürz verleiht unserem Kapern Pesto das charakteristisch feine, säuerlich-scharfe Aroma. Die würzigen Kapern harmonieren perfekt mit dem hochwertigen Olivenöl und den aromatischen Mandeln in Bioqualität.

In einem deftigen Pesto dürfen frische Kräuter selbstverständlich nicht fehlen - wie wäre es mit Basilikum, Petersilie, Chili und Minze? Die Mischung aus Schärfe, Frische und intensiver Würze schaffen eine runde Komposition und garantieren einen vollen Genuss. Ganz nach kulinarischer Vorliebe kann das Kapern Pesto als Brotaufstrich oder als Sauce für Nudelgerichte verwendet werden.

In jedem Fall wird der kräftige Geschmack mit der fein-würzigen Note überzeugen. Zur Krönung ist unser Kapern Pesto lecker vegan und bio - wir setzen auf Produktqualität und einen hervorragenden Geschmack!

Zutaten: Kapern (47%) *, natives Olivenöl extra (32%) *, Mandeln (8%) *, Basilikum (5%) *, Petersilie*, Weißweinessig*, Rohrzucker*, Meersalz, Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*, Chili*, Minze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nettofüllmenge: 90g

Nährwerte pro 100g

Allergie: Kann Spuren von Nüssen und Sellerie enthalten

Lagerung: Nach dem Öffnen Olivenöl hinzufügen bis zum Rand und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen

Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 12 Monate)

Verwendung: Als Fertigsoße für Nudelgerichte

Ursprungsland: Italien (IT-BIO-008)

Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Salemi Pina Societa Agricola SRL // Via Platani 24 – 96010 Sortino SR // Italy