Premium Bio Kurkuma - gemahlen 500g

Bio Kurkuma Pulver – frisch gemahlen & 100% Premium-Qualität 500g

Natürlich, gesund und biologisch

Das hoch-aromatische Kurkumapulver stammt aus einem kontrolliert-biologischen Anbau in Indien. Unsere Premium Bio Kurkuma ist frei von Farb- und Zusatzstoffen und überzeugt durch die natürliche premium Qualität.

Ein gelbes Highlight in der Küche

Die Kurkuma findet in der Küche gerne Verwendung, da sie den Speisen eine wunderschöne gelb-orange Farbe verleiht. Des Weiteren wird die Wurzel seit Jahrhunderten in der TCM und der ayurvedischen Medizin eingesetzt. Das enthaltene Kurkumin soll Speisen bekömmlicher machen und Verdauungsprobleme vorbeugen. Die farbige Wurzel ist der Hauptbestandteil des beliebten Curry-Gewürzes und der Currypaste und wird in der asiatischen, speziell in der indischen und thailändischen Küche viel verwendet. Schon eine kleine Löffelspitze des exotischen Pulvers in einem Reistopf setzt kolorierte Akzente und verleiht dem Gericht ein würzige-pfeffriges und leicht bitteres Aroma.

Als Gewürz nimmt Kurkuma in der indischen bzw. ayurvedischen Küche eine besondere Rolle ein. Das Pulver wird durch Mahlen der getrockneten Kurkuma-Wurzel gewonnen, die für dieses Produkt aus kontrolliert-biologischem Anbau stammt.

Kurkuma enthält den sekundären Pflanzenstoff Curcumin, der u.a. entzündungshemmend wirken soll und an verschiedenen Prozessen im Körper beteiligt ist. Die hohe Qualität wird dadurch sichergestellt, dass keine Zusätze verwendet werden.

Das zu 100% vegane Erzeugnis ist frei von Gluten & Laktose. Es lassen sich zahlreiche Speisen damit würzen: Curry-, Fisch- und Gemüsegerichte profitieren ebenso von Kurkuma, wie auch manche Smoothies. Zudem lässt sich mit Kurkuma Pulver die sogenannte "Goldene Milch" anrühren.

Zutaten: Kurkumapulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllmenge: 500g
Allergene: kann Spuren von Senf enthalten
Lagerung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt
Haltbarkeit: Siehe Verpackung (Ca. 35 Monate)
Verwendung: Kurkuma eignet sich zum Würzen zahlreicher exotischer Gerichte (z.B. Currys oder Fischgerichte). Doch auch für Smoothies oder zum Anrühren einer Kurkuma Latte eignet sich unser Pulver.
Ursprungsland: Indien
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Safran345 GmbH // Emil-Hoffmann-Str. 55-59 // 50996 Köln
BIO-Kennzeichnung: DE-ÖKO-13