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- Artikel-Nr.: 205
- EAN: 4280001197732
- Hersteller: Schultz und König
- Versandgewicht 0.07 kg
Vorteile
- Vleisch
- Aus Bio Erbsen
- und Bio Favabihnen
Vegane Fleischalternative aus Erbsenprotein und Bio Favabohnenprotein
Diese vegane Fleischalternative wird aus aus Bio-Erbsen und Bio-Favabohnen hergestellt und enthält einen hohen Proteingehalt.
Die Proteinbombe lässt sich daher hervorragend zu veganen und proteinreichen Bolognese, Chili Sin Carne, Lasagne, Suppeneinlagen, Soßen oder als Speckersatz verarbeiten.
Zutaten: Bio-Erbsenprotein (79,8%) *, Bio-Favabohnenprotein (19%) *, Salz (1,2%) *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nettogewicht: 75g (Ergibt ca. 225g Fleischersatz).
Allergene: keine.
Lagerung: Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern.
Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 4 Monate).
Verwendung: Eignet sich für Gerichte, die man sonst mit Hackfleisch zubereitet.
Beispiel: Bolognese, Chili Sin Carne, Lasagne.
Zubereitungsvorschlag:
- Inhalt in leicht gesalzenem Wasser einweichen (Einweichzeit: ca. 10 Minuten)
- Nach Einweichzeit überflüssiges Wasser abgießen
- Nach Wunsch marinieren/würzen
- Mit etwas Öl in der Pfanne braten oder grillen.
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Herkunftsland: Dänisch, Norwegisch
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Schultz und König Vertriebs GmbH / Ernst Heinrich Geist Str. 26 / 50226 Frechen
Brennwert kj | 1428 kj | Brennwert kcal | 339 kcal |
Fett | 4,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 15,0 g | davon Zucker | 2,9 g |
Ballaststoffe | 15,0 g | Eiweiß | 53,0 g |
Salz | 1,2 g |