Soja Schnetzel medium - Vegan - 175g

Regional, biologisch & vegan

Für die medium Soja-Schnetzel von SOBO werden nur die besten unter kontrolliert biologischen Bedingungen gewonnenen Sojabohnen verwendet. Die Sojabohnen stammen aus deutschem Anbau und werden auch hier zu den Schnetzeln verarbeitet.

Die eiweißreiche Fleischalternative liefert auf 100 Gramm stattliche 50 Gramm Protein und sorgt so dafür, den Eiweißlevel auf gesunde und geschmackvolle Weise zu decken.

Der eiweißreiche, glutenfreie & vegane Fleischersatz

Mit den medium Soja-Schnetzeln von SOBO kannst du die beliebtesten Gerichte komplett vegan abwandeln. Aus der eiweißreichen Fleischalternative lässt sich eine einfache und leckere vegane Bolognese zaubern. Auch Gerichte wie Geschnetzeltes, Reisfleisch, Lasagne oder Chili sin Carne lassen sich sehr einfach kreieren.

Die medium Soja-Schnetzel können sehr einfach zubereitet werden. Sie werden nur mit heißem Wasser übergossen, durchgerührt und sollen dann ein paar Minuten quellen. Um den Geschmack noch weiter aufzupeppen, kannst du in die Masse noch Suppenwürze mischen, um das Aroma perfekt abzuschmecken. Die fertig gequellten Soja-Schnetzel werden dann einfach in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten und je nach Gericht weiter verarbeitet.

Eine pflanzliche Alternative zu Hackfleischgerichten wie z.B. Chili sin Carne, gefüllte Paprikaschoten. Und auch toll auf Pizzen oder in Aufläufen.

Zubereitung: 100g Schnetzel in einer Schüssel mit ca. 6 EL (Tamari-)Soja-Sauce und ca. 250ml heißem Wasser übergießen. Kurz durchziehen lassen; zwischendurch rühren. Das Wasser wird komplett aufgesaugt. Schnetzel zusammendrücken – sind sie weich, sind sie fertig. In heißem Fett unter Rühren anbraten

Allergene: Enthält Sojabohnen
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: Siehe Verpackung (ca. 12 Monate)
Ursprungsland: Deutschland (DE-ÖKO-013)
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: SOBO-Naturkost // Max-Planck-Str. 35 // 50858 Köln Marsdorf