Bio Kuruma Nudeln – Low Carb Genuss fast kalorienfrei

Bio Kuruma Nudeln – Low Carb Genuss fast kalorienfrei

Immer mehr Menschen möchten mit low carb abnehmen, von der glutenfreien Ernährung profitieren, suchen nach glutenfreien Nudeln und lieben vegane Lebensmittel.
Egal, wie stark der Wille und wie gut die Tipps zum Abnehmen aber sind, oft fehlt einfach etwas für die Zufriedenheit und wirklich leckere Rezepte zum Abnehmen im low carb Ernährungsplan oder beim kalorienarmen veganen Ernährungsplan. Nicht selten ist es das Lieblings-Nudelgericht, doch dagegen gibt es ein Mittel: Die Bio Kurkuma Nudeln mit nur 10 Kilokalorien pro 100 Gramm sind nicht nur figurfreundlich, sondern durch den Zusatz von hochwertigem Bio Kurkumapulver auch richtig gesund. Das asiatische Gewürz ist nämlich in den letzten Jahren ganz zurecht in die Positiv-Schlagzeilen geraten.

Bio Kurkuma – ein altbewährtes Superfood

Was wäre, wenn es schon lange ein glutenfreies Lebensmittel für weniger Entzündungen, ein verbessertes Gedächtnis, die perfekte Verdauung und reine, strahlende Haut gäbe? Eines, das dazu schon seit einigen Tausend Jahren bekannt ist und sich ganz einfach in den Ernährungsplan einbauen lässt?
Natürlich ist die Rede von Kurkuma. Die gelbe Wurzel stammt aus Südostasien und ist in der dortigen Heilkunde schon seit mehr als 5.000 Jahren bekannt. Aber auch in unseren Breiten ist das farbige Gewürz mittlerweile sprichwörtlich in aller Munde, denn als Hauptzutat vieler Currypulver findet es sich nicht nur in veganen Gerichten und vegetarischem Essen, sondern auch auf der ein oder anderen Currywurst wieder. Kulinarisch gesehen ist die Kurkumawurzel vor allem Geschmacksträger und Farbgeber, für unsere Gesundheit ist sie aber eine Art Mutter Theresa, die uns bei (fast) allen Wehwehchen und sogar ernsten Krankheiten zur Seite steht. Der Hauptwirkstoff Kurkumin wirkt nicht nur entzündungshemmend und schmerzstillend, sondern kann auch die Knochen schützen und den Cholesterinspiegel senken. Auch für Krebspatienten soll Curcuma longa (so der wissenschaftliche Name) hilfreich sein, denn Studien haben gezeigt, dass die Pflanze das Tumorwachstum hemmen kann. Dazu scheint das Kurkumin dabei zu helfen, den Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten, was gerade für die Ernährung bei Diabetes sehr wertvoll sein kann. Wer des Öfteren mit Verdauungsproblemen zu kämpfen hat, an Druckgefühlen im Bauch oder Blähungen leidet, kann dem mit der Kurkumawurzel entgegenwirken, denn sie regt die Produktion von Verdauungsenzymen an. Außerdem gibt es Hinweise darauf, dass das gelbe Pulver das Gedächtnis unterstützen kann, wenn es regelmäßig verzehrt wird. Für die positive Wirkung auf das Hautbild und gegen Pickel, Akne und verfrühte Falten sind die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften der Pflanze verantwortlich. Dies können auch dabei helfen, den gesamten Gesundheitszustand so zu verbessern, dass der Stoffwechsel wieder in Schwung kommt. So kann Abnehmen mit Ernährung auch funktionieren.

Kurkumanudeln – kalorienarm und super gesund

Die Bio Curcuma Nudeln vereinen die Vorteile der 5 Kalorien Nudeln und der asiatischen Kurkumawurzel und machen vertraute Gerichte wie die Lieblings-Pasta in low carb möglich. Unsere Curcuma Nudeln passen perfekt in jeden gesunden Diätplan, denn sie zählen nicht nur zu den glutenfreien Lebensmitteln, sondern sind als veganes Lebensmittel auch wunderbar geeignet für die vegane Ernährung. Auch abnehmen mit Ernährung und abnehmen mit low carb wird mit den feinen Nudeln auf einmal ganz einfach. Der entscheidendste Vorteil der Algen-Pasta ist dabei ihr Volumen: Obwohl sie fast keine Kalorien liefern, bringen sie doch die Fülle mit sich, die Rezepten zum Abnehmen und Low Carb Rezepten oft fehlen. Man denke nur an die ketogene Ernährung, bei der der Hauptteil der Energie aus Fett stammt. Da dieses einen sehr hohen Kaloriengehalt bei geringen Volumen hat, fehlt bei der Umstellung auf eine ketogene Ernährung oft das angenehm satte und volle Bauchgefühl, was den Diätplan mehr als unbefriedigend macht. Zusammen mit den Algen Nudeln bekommen die restlichen Zutaten aber genügend Masse und schon ist der low carb Ernährungsplan viel einfacher einzuhalten. Gesund abnehmen muss ja keine Quälerei sein, sondern soll auch Spaß machen! Als glutenfreie Nudeln macht die Algen-Pasta auch alle glücklich, die auf das Weizeneiweiß verzichten und gleichzeitig noch etwas für ihre Figur tun möchten. Im Vergleich zu Nudeln aus Reis oder Mais enthalten die Algen Nudeln nämlich fast keine Kohlenhydrate, dafür aber viel gesundes Kurkumin, das jeder einzelnen Körperzelle guttut.

1001 Low Carb Rezepte für kalorienarme Gerichte

Zu den besten Tipps zum Abnehmen zählt, sich richtig zu verwöhnen. Mit den Algen Nudeln klappt das hervorragend, denn sie lassen sich, ganz wie echte Pasta, in unzähligen Varianten zubereiten. Kalorienarmen Rezepte und vegane Gerichte stehen mit der Algen-Pasta im Handumdrehen auf dem Tisch. Das macht es allen, die gesund abnehmen oder vegan essen wollen, noch leichter. Einfach die Flüssigkeit aus der Packung durch ein Sieb abgießen, die Bio Curcuma Nudeln kurz unter fließendem Wasser abspülen und dann kalt oder mit den restlichen gekochten Zutaten erhitzt genießen.


Wer mit den Nudeln kalorienarme Gerichte auch für die glutenfreie Ernährung und nur mit veganen Lebensmitteln zaubern möchte, wird folgende Idee lieben:

  • 1. Eine Zwiebel kleinschneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
  • 2. Etwas Gemüsebrühe, eine kleine, fein gewürfelte Karotte eine kleingehackte Zehe Knoblauch und ein bis zwei Teelöffel Ahornsirup dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Karottenwürfel bissfest sind.
  • 3. Zum Schluss eine Zucchini in Scheiben, 250 ml Tomaten-Passata, reichlich getrocknetes oder frisches Bohnenkraut und Majoran hinzufügen, nach Geschmack salzen und pfeffern und bei geschlossenem Deckel so lange simmern lassen, bis die Zucchini die gewünschte Konsistenz hat.
  • 4. Mit frischem Basilikum und ein bis zwei Esslöffeln Hefeflocken garnieren.


Gerade für die ketogene Ernährung und für die vegane Ernährung eignet sich folgendes Rezept zum Abnehmen:

  • 1. Eine kleingeschnittene Zwiebel, einen Teelöffel frischen Ingwer, eine halbe mittelscharfe Chilischote in Ringen und einen kleinen Kopf Brokkoli in einer Pfanne in etwas Öl andünsten, bis der Brokkoli bissfest ist.
  • 2. Eine halbe Tasse Erdnussmus mit einer Tasse vollfetter Kokosmilch, einem halben Teelöffel Salz, etwas Currypulver und Pfeffer verrühren.
  • 3. Die Nudeln mit der Soße in die Pfanne geben, gut vermischen und 2 – 3 Minuten lang heiß werden lassen.


Abnehmen mit low carb, vegan essen, vegetarisches Essen und Ernährung bei Diabetes ohne oder mit wenig Kohlenhydraten werden so mit den Bio Curcuma Nudeln einmalig genussvoll.

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