Essig & Kirsche Perlen Dressing mit Süßkirschpüree verbindet die charakteristische Säure von Essig mit der fruchtig-aromatischen Note von Süßkirschpüree. Dadurch entsteht eine besondere Kombination aus feiner Säure und fruchtigem Kirschgeschmack.
Die kleinen Essig-Kirsch-Perlen sorgen nicht nur für ein besonderes Geschmackserlebnis, sondern machen auch optisch auf jedem Teller etwas her. Mit ihrem flüssigen Kern lassen sie sich gezielt portionieren und als dekoratives Dressing oder Topping verwenden.
Das verwendete Süßkirschpüree verleiht den Perlen ihre natürliche fruchtige Ausrichtung und macht sie zu einer vielseitigen Ergänzung für unterschiedliche Gerichte.
Besonders gut eignen sich die Essig & Kirsche Perlen für frische Salate, Bowls, Rucola, Tomaten und kreative Vorspeisen. Auch zu Käse, Antipasti und herzhaften Gerichten bilden die fruchtigen Kirschperlen einen interessanten geschmacklichen Kontrast.
Für kreative Dessertideen können die Perlen ebenfalls eingesetzt werden. In Kombination mit Eis, Joghurt, frischen Früchten oder verschiedenen Desserts entsteht eine spannende Verbindung aus fruchtiger Kirsche und feiner Essignote.
Rechtliche Bezeichnung: Dressing mit Geleeperlen (48%) mit flüssigem Kern aus Essig und Kirschpüree.
Zutaten: Wasser, Essig 25%, Zucker, Süßkirschpüree 10%, Stabilisator (Calciumlactat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Guarkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Salz.
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 365 kJ / 85 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| – davon Zucker | 19,4 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,05 g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank lagern. Nach dem Anbruch innerhalb von vier Wochen verbrauchen.
Verzehrfertig, heiß oder kalt servierbar.
Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktionsdatum
Verwendungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach Entnahme Gebinde sorgfältig verschließen. Inhalt geöffneter Gebinde baldmöglichst verbrauchen
Herstellungsland: Deutschland
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer: Schultz & König GmbH – Ernst-Heinrich-Geist-Straße 26 – 50226 Frechen ( Deutschland )